打亂晝夜節律（驅動睡眠和蘇醒的24小時生物鐘）對身體的影響之廣超過了之前人們的認識。
新研究顯示﹐我們每個人的器官中都包含有自身生物鐘基因的細胞﹐這些基因的作用是輔助生理過程﹐例如消化、在特定時段以最高效率工作﹐等等。
如果人體的生物鐘被倒時差、倒班工作或不規律進餐等行為打亂﹐天長日久,就會造成體重上升和精神抑鬱。這些行為還會增加罹患心臟病或肝病的可能。
伊利諾州埃文斯頓（Evanston）西北大學（Northwestern University）睡眠與晝夜節律生物學中心主任、生物學教授弗雷德*圖雷克（Fred Turek）說：
"如果你打亂了這種24小時節律﹐組織內的機能就會紊亂。"
大
腦曾被認為是人體的主時鐘﹐它發送信號告訴器官何時開始工作。但在過去十來年中﹐科學家發現人體不同器官的細胞的中也有各自的生物鐘基因﹐大腦開始被視
為"樂隊指揮"。每個器官都按自己內部的生物鐘運轉﹐根據時間產生不同數量的酶和分子。大腦的工作是確保所有生物鐘都協調一致。大腦和其他器官的不同步﹐
或各個器官之間的不同步﹐都會導致問題。例如﹐圖雷克博士說﹐如果胰腺與肝臟不同步﹐分泌的胰島素就可能過低或過高。
人體中無處不在的生物鐘基因引出了一個新興的研究領域﹐該領域關注的焦點是打亂晝夜節律對疾病的影響﹐以及使細胞內的晝夜節律恢復正常是否有助於預防或治療結腸炎、糖尿病和肥胖等疾病。有些研究人員進行了試驗﹐以瞭解是否存在促進減肥的最佳進餐時間。
生物鐘基因對新陳代謝以及人體對脂肪與糖分的處理呈現出特別強烈的影響。在過去十年中的大部分時間﹐圖雷克博士和他的同事都在研究這些基因與脂肪相互作用的方式﹐以及它們如何影響肥胖、糖尿病和結腸炎等消化問題。
2005年﹐他們證明在大腦"視交叉上核"----被認為負責同步全身晝夜節律的區域----有生物鐘基因突變的小鼠出現了進食模式紊亂。
小鼠全天進食量都有所增加﹐而不是主要在它們通常清醒的晚間增加。這些突變小鼠都很肥胖﹐而且還有許多代謝問題﹐包括高膽固醇和高血糖。該成果發表在《科學》（Science）雜誌上。
然後﹐研究人員又發現了更驚人的事﹕不僅小鼠的生物鐘基因突變會改變它們的行為﹐它們的行為也會影響生物鐘基因。
進食高脂肪飼料似乎改變了小鼠大腦、肝臟和脂肪組織中某個部分的生物鐘基因。在更新的研究中﹐該小組證明﹐對於本應夜間活動、白天睡眠的小鼠﹐如果只在白天投喂它們高脂肪飼料﹐那麼這些小鼠的體重將高於在夜間投喂的小鼠﹐即使它們攝入的卡路里數量相同。
研究人員尚不完全清楚打亂晝夜節律是否會影響體重。一種理論是﹐在一天中的某些時間﹐腸道細菌會更活躍地將食物分解為分子﹐以便小腸吸收。圖雷克博士說﹐在腸道細菌不太活躍的時候攝入脂肪會導致食物分解效率變差﹐並儲存更多脂肪。
圖雷克博士的研究小組也在研究結腸炎這種腸道疾病。它的症狀包括週期性反復發作的劇烈腹瀉----根據實驗結果﹐圖雷克博士和他的同事、拉什大學（Rush
University）的阿里*凱沙瓦齊安（Ali Keshavarzian）懷疑晝夜節律可能也在其中起了作用。
在
2008年發表的一項研究中﹐他們逐漸改變了健康小鼠的睡眠-蘇醒週期﹐每五天改變一次﹐為時三個月。結果顯示﹐小鼠的體重和腸道症狀都沒有變化。但是﹐
當喂給引發結腸炎症狀的溶液時﹐睡眠週期改變的小鼠進食情況糟糕得多﹐體重降低了25%﹐而晝夜節律正常的小鼠體重只降低了10%。
在2009年發表於《睡眠醫學》（Sleep Medicine）的另一項研究中﹐圖雷克博士的研究小組發現﹐被剝奪睡眠的小鼠與對照組的小鼠相比﹐炎症更重、恢復更慢。
圖雷克博士說﹐"如果你只是生物鐘被打亂﹐可能不會出現問題。但如果你懷孕了、在錯誤時間吃下過多食物、或患上流感﹐就可能出問題。"
還有一些研究人員考察了生物鐘基因對肝臟的影響。加州大學聖地牙哥分校（University of California, San
Diego）生物科學系主任史蒂夫*凱（Steve Kay）和他的同事證明﹐一種特殊的生物鐘基因會使肝臟停止分泌過量葡萄糖。
一個由賓夕法尼亞大學（University of Pennsylvania）醫學和遺傳學教授米奇*拉扎爾（Mitch
Lazar）領銜的研究小組最近發現﹐一種生物鐘基因機制可以減少肝臟在特定時間產生的脂肪。這些發現表明﹐操控這些生物鐘基因或將有助於治療糖尿病或脂肪肝。
還有些研究人員﹐例如伯明罕（Birmingham）阿拉巴馬大學（University of Alabama）的馬丁*揚（Martin
Young）﹐正在研究心臟中的生物鐘基因﹐併發現了證明晝夜節律與脂質分泌有關的證據﹐例如會加重心臟負擔並導致心臟病的甘油三酯。
西北大學的圖雷克博士稱﹐恢復人體生物鐘最簡單的方法是通過大腦調節。保證充足的睡眠----七至八小時----並最好在每天的同一時間入睡和起床﹐即使週末也是如此﹐對保證正常的睡眠-蘇醒週期很重要。
圖雷克博士說﹐七至八小時的夜間睡眠不必是連續的﹐但持續睡眠時間長比時間短要好。他還說﹐有規律的進餐和鍛煉﹐但不要在睡前進餐和鍛煉﹐對於保證睡眠-蘇醒週期也很重要。
當某個器官的節律與其他器官不同步時﹐恢復生物鐘就會更困難。個人或許不能通過改變行為控制節律﹐但這為治療疾病提供了新的可能方法。
加州大學聖地牙哥分校的凱博士說﹐"現在我們發現對部分病人而言﹐他們患上疾病和其他身體不適的原因可能是生物鐘不工作了。現在我們有了許多研究治療方法的新途徑。
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